ENCISO MARTINEZ, YESICA, Manuel G. Ballesteros Monrreal, Betsaida Díaz Murrieta, y Pablo A. Méndez Pfeiffer. «Enemigos Ocultos En Los Alimentos: Escherichia Coli Y Salmonella: Hidden Enemies in Food: Escherichia Coli and Salmonella». INVURNUS 20, no. 1 (julio 25, 2025). Accedido agosto 1, 2025. https://invurnus.unison.mx/index.php/INVURNUS/article/view/128.